فروش ویژه اسلایسر هندوانه

هم اکنون این محصول با 65 درصد تخفیف عرضه شده است

فقط 10000 تومان 

خرید اینترنتی

»

ازدواج، خوراک و تفریح در زندگی ایتالیایی‌ ها

در ايتاليا این امکان وجود دارد که دغدغه های مربوط به ازدواج تا سال ها ادامه یابد زیرا افراد زمانی مایل به ازدواج هستند که تحصیلات خود را به اتمام رسانده و شغلی به دست آورده باشند.

روزنامه شهروند: در ايتاليا این امکان وجود دارد که دغدغه های مربوط به ازدواج تا سال ها ادامه یابد زیرا افراد زمانی مایل به ازدواج هستند که تحصیلات خود را به اتمام رسانده و شغلی به دست آورده باشند. 

جشن ها و مراسم ازدواج به طور معمول پیرو سنت های مذهب کاتولیک هستند اما میزان جشن های شهری به ویژه در مرکز و شمال ایتالیا، درحال رشد است. درحال حاضر طلاق تنها پس از گذشت دست کم ٣ سال جدایی قانونی، مورد تأیید واقع می شود.

وفاداری و احساس عزت نسبت به خانواده از ارزش های مهم به شمار می آیند. والدین با خرید خانه یا پرداخت هزینه یک آپارتمان سعی در کمک به فرزندان خود دارند، حتی اگر این امر به معنی قربانی شدن پدر و مادر باشد. در شمال ایتالیا اغلب خانواده ها به صورت واحد های هسته ای زندگی می کنند؛ متوسط اندازه یک خانواده در دهه های اخیر به گونه چشمگیری کاهش یافته است.

 در جنوب، خانواده ها تا اندازه ای بزرگترند و نسل های زیادی اغلب در شهر یا خانواده یکسان زندگی می کنند. منطقه شمالی- جنوبی نیز با آزادی بیشتری که زنان شمالی در شرایط شغلی و زندگی اجتماعی دارند، انعکاس یافته است.

خوراک:

صبحانه ایتالیایی اغلب سبک است و شامل یک فنجان قهوه (شیر گرم برای کودکان) و بیسکویت (یا انواع کلوچه و شیرینی)، نان یا انواع رول می شود. پاستا که پایه ثابت رژیم غذایی ایتالیایی است، در انبوهی از اشکال راویولی یعنی بسته بندی های کوچک پرشده با گوشت، پنیر یا سبزیجات، یا به شکل fettuccine که رشته های پهنی هستند، سرو می شود. پاستا به همراه مقدار زیادی سس یا چاشنی بولونیایی- شامل گوجه فرنگی، تکه های بریده شده گوشت گاو، گوساله یا انواع جگر جوجه- با لیمو یا قارچ، مصرف می شود. ایتالیایی ها همان گونه که از انواع گوشت گوساله، ران، سوسیس و گوشت خشک شده گاو یا خوک، استفاده می کنند، گوشت ماهی را نیز مصرف می کنند. پنیر هم به میزان زیادی مورد مقبولیت عام است. 

سبک تهیه پیتزا از ناحیه ای به ناحیه دیگر متفاوت است. غذای معمول هر روزه متشکل از ٣ دور است اما هنگام میهمانی یا صرف غذا در رستوران، مرسوم، شروع با پیش غذاست که با یک دور پاستا، یکسری گوشت قرمز یا ماهی و سپس دسر و پنیر، همراه می شود. سالاد اغلب پس از غذای اصلی سرو می شود.

غذای خوب نزد ایتالیایی ها از اهمیت بالایی برخوردار است و انواع خوراک به خصوص هنگامی که میهمانان درحال پذیرایی از خود هستند، عامل فراغت انگیزی به شمار می آید. خانواده ها اغلب تعطیلات آخر هفته ساعاتی را به تهیه ناهار اختصاص می دهند. ناهار به طور معمول خوراک اصلی بود و خانواده ها همواره عادت به صرف آن در کنار یکدیگر داشتند. هرچند با وجود خانواده هایی که زن و مرد در آنها مشغول به کار هستند، این سنت به خصوص در شهر های بزرگ درحال ناپدید شدن است. کارخانه ها با بیش از ٢٠کارگر مسئول کافه تریا هستند. ناهار معمولا ساعت ٣٠/١ یا ٢ ظهر خورده می شود و عصرانه تا دیروقت، حدود ساعت ٣٠/٧ در شمال و گاهی اوقات تا ساعت ٣٠/١٠ شب در سیسیل و دیگر نواحی جنوبی، مورد مصرف قرار می گیرد.

اجتماعی شدن:

دست دادن شکل بسیار متداولی از سلام و احوالپرسی است. دوستان به عنوان نوعی احوالپرسی غیررسمی از لفظ (Ciao)  (سلام یا خداحافظ) استفاده می کنند. بیشتر احترامات رسمی شامل ongiorno(خداحافظی) و  Bunasera(عصر به خیر)، هستند. قدم زدن بازو به بازو برای افراد همجنس در محیط های عمومی رفتاری غیرمعمول به شمار می آید. عناوین شخصی بسیار مهم هستند اما استفاده از اسامی اول گسترش بسیار بیشتری یافته است.

ایتالیایی ها به مانند سایر مکان ها نظیر کافه ها، بارها و رستوران ها علاقه به ایجاد روابط در محیط خانگی خویش دارند. دیدار با خانواده یا دوستان به ویژه در تعطیلات و یکشنبه ها، بخش مهمی از زندگی ایتالیایی به حساب می آید. به دلیل شلوغی برنامه های زمانی در شهر، دید و بازدید در نواحی شهری از پیش تنظیم شده است. در نواحی روستایی، جايی که زندگی از تب و تاب کمتری برخوردار است، بیشتر محتمل  است که افراد- به ویژه خویشاوندان- سرزده به میهمانی بروند. دریافت هدیه ای کوچک در میهمانی که برای شام برگزار می شود نیز امری مرسوم به شمار می آید.

تفریح:

قدم زدن هنگام غروب یا عصر یکشنبه در اطراف شهر، سنتی شناخته شده در نواحی شهری و روستایی است. یکشنبه ها شمار زیادی از ایتالیایی ها به حومه های شهری یا تماشای رویدادهای ورزشی می روند. در تابستان، جمعیت کنار ساحل گردهم می آیند. بازی فوتبال به مراتب محبوب ترین ورزش است. دوچرخه سواری، مسابقه اتومبیلرانی، اسکی و تنیس نیز ورزش هایی عامه پسند به شمار می آیند. در سال های اخیر، بسکتبال طرفداران ایتالیایی کثیری را به خود جذب کرده است.

با مفروض داشتن تاریخ رم در کشور ایتالیا و نقش متأخر این شهر به عنوان عامل سرعت گرفتن فرآیند رنسانس، شگفت آور نیست که انواع هنر از اپرا در وِرونا گرفته تا موزه ها و گالری های فلورانس در رم، برای ایفای نقشی مهم در زندگی ایتالیایی ها تداوم می یابند. شمار زیادی از ایتالیایی ها از رفتن به سینما لذت می برند، اگرچه توجه به فیلم حالا نسبت به نیمه سال های ١٩٠٠، یعنی دورانی که کارگردانان فیلم همچون فِدِریکو، فِلینی (Federico Fellini) در شروع کاری خود بودند، کمتر شده است. فیلم های خارجی و ایتالیایی گزینشی زیادی اکران می شوند. فیلم های خارجی معمولا به ایتالیایی دوبله می شوند. تلویزیون عامه پسند است و تعداد فزاینده ای از خانواده ها دستگاه های ضبط ویديویی در اختیار دارند.

جشن ها و تعطیلات:

ایتالیایی ها  سال جدید را در اول ژوئن جشن می گیرند، شب عید ظهور- ملاقات سه مجوسی با عیسای طفل- در ٦ ژوئن از تعطیلات رسمی بوده و با دیدار از  Befane، ساحره کریسمس، تمایز یافته است. Befana در نگاه عامه، پیرزن مهربانی است که شانس خود را برای همراهی مجوسیان از دست داد؛ او از آن پس در جست وجوی عیسای کودک بوده است. در شب پنجم ژوئن او سوار بر دسته جاروی خود از دودکش های بخاری پایین می آید و انواع اسباب بازی و آبنبات برای بچه هایی که در طول  سال خوب بوده اند و توده ای زغال برای آنان که زغالی ندارند، به جا می گذارد.

Carnevale یا کارناوال، به همراه نمایش های باشکوه و جشن های محلی، در بسیاری از قسمت های ایتالیا، طی دوره پیش از ایام روزه، جشن گرفته می شود. جشن های کارناوال در ونیز از شهرت ویژه ای برخوردار است و برگزارکنندگان آن از دور و نزدیک برای شرکت در مراسم روانه ونیز می شوند. ایتالیایی ها همچنین یکشنبه و دوشنبه عید پاک را مورد تقدیس قرار می دهند.

 روز آزادی در ٢٥ آوریل، یادآور آزادسازی ایتالیا در جنگ جهانی دوم است. روز کارگر در اول می  مورد گرامیداشت قرار می گیرد. جشن صعود حضرت مریم به آسمان  (Assumption)، در ١٥ آگوست به پا داشته می شود. در این تاریخ بیشتر ایتالیایی ها شهر ها را به مقصد ساحل دریا و دل کوهستان، ترک می کنند. روز احترام به تمامی مقدسین مسیحی (اول نوامبر) هنگامی که همه اولیای پرهیزکار کاتولیک مورد احترام قرار می گیرند، با روز استغاثه برای ارواح در دوم نوامبر، همراه می شود. 

در این روز، هنگام سپیده دم برای مردگان نماز برپا می شود و ناقوس کلیسا به طنین درمی آید. ایتالیایی ها زمانی را به دیدار از گورستان ها می پردازند، جايی که آنها قبر عزیزانشان را با انواع گل، به ویژه با گل ها و شکوفه های زیبای پاییزی و شمع، مزین می کنند. روز لقاح پاک (٨ دسامبر) مورد تقدیس قرار می گیرد، کلیسای کاتولیک رم معتقد است در این روز روح مریم مقدس از گناه اصلی محفوظ داشته شد. عید کریسمس در ٢٥ دسامبر برگزار می شود، به علاوه این ایام تعطیل، هر شهری حامیان خاص خود را دارد که در روز ضیافت آنها جشن برپا می شود.

ازدواج، خوراک و تفریح در زندگی ایتالیایی‌ ها

جدید ترین مطالب سایت