فروش ویژه اسلایسر هندوانه

هم اکنون این محصول با 65 درصد تخفیف عرضه شده است

فقط 10000 تومان 

خرید اینترنتی

طرز تهیه نان ناپلی

مواد لازم برای دو نفر : تخم مرغ =يك عدد آرد سفيد= 150 گرم

مواد لازم برای دو نفر :

تخم مرغ =يك عدد

آرد سفيد= 150 گرم

نمك= نصف قاشق چايخوري

شكر =نصف قاشق چايخوري

مايه خمير =15 گرم

سس گوجه فرنگي= نصف پيمانه

آويشن= نصف قاشق چايخوري

روغن زيتون= 1/4 پيمانه

ريحان تازه چرخ شده= دو قاشق غذاخوري

پنير پيتزا= يک پيمانه

سير و فلفل= به ميزان لازم

 

طرز تهیه:

نخست آرد را الك كرده و تخم مرغ را اضافه مي  كنيم و مايه خمير را به آن افزوده و هم مي زنيم. پس از آن، روغن زيتون را به آرامي به خمير اضافه مي كنيم و به مدت ده دقيقه ورز مي دهيم تا خمير حالت چسبندگي پيدا كند. سپس آن را به دو قسمت تقسيم مي كنيم و به مدت دو ساعت در يك جاي گرم نگه مي داريم تا حجمش دو برابر شود. آن گاه آن را پهن كرده و سس گوجه فرنگي، سير، ريحان، آويشن، نمك، فلفل و شكر را با هم مخلوط کرده و روي خمير مي ريزيم. در نهايت پنير پيتزا را رويخميرريخته و آن را در فري که از قبل گرم شده به مدت 15 دقيقه مي گذاريم. وقتي كه روي نان رنگ قهوه اي به خود گرفت نان ناپلي آماده است.

طبخ این نان در ناپل ایتالیا رواج دارد.

جدید ترین مطالب سایت