لوله آتشخوار

فروش ویژه اسلایسر هندوانه

هم اکنون این محصول با 65 درصد تخفیف عرضه شده است

فقط 10000 تومان 

خرید اینترنتی

طرز تهیه سالاد یونانی

ین سالاد یک سالاد تابستانی و خوشمزه است . پنیر فتای مورد علاقه یونانی ها و زیتون سیاه طعمی مدیترانه ای و بسیار منحصر به این سالاد داده است . از سیر تازه در این سالاد به آسانی نگذرید

مواد لازم:

خیار درشت .... یک عدد

پیاز قرمز .... یک عدد

فلفل دلمه ای (سبز ، زرد ، قرمز) .... در مجموع یک عدد

گوجه فرنگی .... یک عدد

پنیر فتا .... 20 گرم

زیتون سیاه .... 5-6 عدد

ارگانو یا آویشن .... مقدار لازم

آب لیمو .... 2 قاشق غذاخوری

روغن زیتون .... 6 قاشق غذاخوری

سیر .... 2 حبه

نمک وفلفل .... میزان لازم

طرز تهیه:

1 - خیار را از وسط نصف کرده و تخم داخل آن را خارج کنید . به همراه گوجه فرنگی بدون تخم و فلفل دلمه ای ها به صورت نگینی درشت خرد کنید.

2 - پیاز را حلقه حلقه کنید . حلقه های درشت را نصف کنید.

3 - آب لیمو ، روغن زیتون ، سیر ریز شده ، نمک و فلفل و ارگانو را مخلوط کرده و کاملا با چنگال بزنید تا مواد کمی یک دست شود .

4 - پنیر فتا را به صورت مکعب های درشت برش داده و زیتون ها را نیز از وسط نصف کنید و اگر هسته دارد هسته آن را خارج کنید .

5 - کلیه مواد به جز پنیر و زیتون را مخلوط کنید و در ظرف مناسب قرار دهید پنیر و زیتون ها را روی سالاد داده و روی آن را با کمی جعفری خرد شده تزیین نمایید .

سالاد یونانی,www.res2ran.com

 

نکات :

1 - دوستانی که در ایران هستند و دسترسی به پنیر فتا ندارند میتوانند از پنیر های سفید صبحانه استفاده کنند که نزدیک ترین طعم و بافت را به پنیر فتا دارند .

2 - زیتون اصلی که در این سالاد استفاده میشود ، زیتون کالاماتا است که اگر به این زیتون دسترسی دارید میتوانید جایگزین زیتون سیاه کنید .

3 - اگر از ارگانو پودر نشده استفاده کنید بسیار بهتر است .

4 - لازم به یادآوری نیست که از مواد اولیه تازه و سالم استفاده کنید .

5 - میتونید از گوجه گیلاسی به جای گوجه درشت در این سالاد استفاده کنید .

جدید ترین مطالب سایت