فروش ویژه اسلایسر هندوانه

هم اکنون این محصول با 65 درصد تخفیف عرضه شده است

فقط 10000 تومان 

خرید اینترنتی

»

طرز تهیه ژیگو

ژیگو یک غذای گوشتی است که بسیار خوشمزه است و طرفداران بیشماری دارد. در ادامه طرز تهیه این غذای خوشمزه را آموزش می دهیم. با ما همراه باشید.

طرز تهیه ژیگو

طرز تهیه ژیگو,ژیگو,طرز تهیه ژیگو بره,طرز تهیه ژیگو گوشت,ژیگو بره,طرز تهیه ژیگو گوسفندی,طرز تهیه ژیگو مرغ,ژیگو طرز تهیه,طرز تهیه ژیگو گوساله,طرز تهیه ژیگو در فر

طرز تهیه ژیگو

● مواد لازم:

▪ گوشت مغز ران گوساله

▪ سیر، ▪ د نبه

▪ گوجه فرنگی

▪ نمک و فلفل و زرد چوبه

▪ روغن

▪ سیب زمینی سرخ شد ه برای د ور آن

 

● روش تهیه:

گوشت و د نبه را خوب بشویید . سیر را پوست بکنید و بشویید . د نبه را به صورت تکه هایی کمی بزرگتر از قیمه د رآورید .گوشت را با نوک چاقو سوراخ کنید . د ر یک سوراخ سیر و د ر یک سوراخ د نبه قرار د هید تا تمام سطح گوشت به این ترتیب پر شود .

برای آن که مواد خارج نشود ، اطراف آن را با نخ تمیزی ببند ید و آن را د ر روغن سرخ کنید (بد ون نمک). رب را با مقد ار لازم آب مخلوط کنید و روی گوشت بریزید و بگذارید با شعله کم بپزد . وقتی خوب پخت، نمک، فلفل و زرد چوبه را به آن اضافه کنید و بگذارید آب آن کاملاً تمام شود و به روغن بیفتد .بعد نخ ها را جد ا کنید و آن را حلقه حلقه ببرید و د ر د یس قرار د هید و اطراف آن را با سیب زمینی تزیین کنید .

هموطن

جدید ترین مطالب سایت