فروش ویژه اسلایسر هندوانه

هم اکنون این محصول با 65 درصد تخفیف عرضه شده است

فقط 10000 تومان 

خرید اینترنتی

»

مرغ با فلفل سیاه هندی

زنجبیل،سیر،نمک و فلفل سیاه را در کاسه ای با هم مخلوط می کنیم.(فلفل نباید زیاد نرم شده باشد)

هموطن :

ران مرغ=8 عدد

زنجبیل تازه له شده=1 قاشق چایخوری

سیر ریز شده=1 قاشق چایخوری

نمک=1 قاشق چایخوری

فلفل=1 و 2/1 قاشق چایخوری

روغن=3/2 لیوان(150 میلی لیتر)

فلفل دلمه ای سبز=1 عدد خلال شده

آب=3/2 لیوان

آبلیمو=2 قاشق غذاخوری

ذرت و نخود سبز سرخ شده:

کره=50 گرم

ذرت شیرین کنسرو=200 گرم

نخود سبز=200 گرم

نمک=1 قاشق چایخوری

پودر فلفل قرمز=2/1 قاشق چایخوری

آبلیمو=1 قاشق غذاخوری

برگهای تازه گشنیز

طرز تهیه:

1.اگر ترجیح می دهید با استفاده از یک چاقوی تیز استخوان رانها را جدا کنید.

2.زنجبیل،سیر،نمک و فلفل سیاه را در کاسه ای با هم مخلوط می کنیم.(فلفل نباید زیاد نرم شده باشد)

3.تکه های مرغ را به مخلوط فلفل افزوده و کنار می گذاریم.

4.روغن را در ماهیتابه بزرگی داغ کرده و تکه های مرغ را مدت ده دقیقه در آن سرخ می کنیم.

5.شعله گاز را کم می کنیم و فلفل دلمه و آب را به ماهیتابه اضافه می کنیم و می گذاریم به مدت ده دقیقه به آهستگی بپزد سپس آبلیمو را روی آن می ریزیم.

6.در این فاصله نخود سبز و ذرت را آماده می کنیم.کره را در ماهیتابه بزرگی ذوب می کنیم. ذرت و نخودسبز را به آن اضافه کرده و به مدت ده دقیقه می گذاریم سرخ شود،گاهگاهی بهم می زنیم.

7.آبلیمو را روی آن ریخته و با برگهای گشنیز تازه تزئین می نماییم.

8.مخلوط مرغ و فلفل سبز را در ظرف می کشیم و با نخودسبز و ذرت سرخ شده صرف می کنیم.

جدید ترین مطالب سایت