فروش ویژه اسلایسر هندوانه

هم اکنون این محصول با 65 درصد تخفیف عرضه شده است

فقط 10000 تومان 

خرید اینترنتی

»

طرز تهیه کوکی جو و میوه‌های خشک

کوکی جو و میوه های خشک را به علت داشتن جو دوسر با خاصیت فراوان در وعده صبحانه میل کنید

طرز تهیه کوکی جو و میوه‌های خشک

کوکی جو و میوه های خشک را به علت داشتن جو دوسر با خاصیت فراوان در وعده صبحانه میل کنید

برای صبحانه بسیار خوب است که جو دوسر میل کنید. این ماده غذایی خواص بسیار زیادی دارد و برای لذت بردن از طعم آن، ما کلوچه میوه ای جو را برایتان آموزش داده ایم.

مواد لازم برای 48 عدد کوکی جو و میوه های خشک :

جو دوسر پرک  2 پیمانه
 کره آب شده  نصف پیمانه
 شکر قهوه ای  1.5 پیمانه
 جوش شیرین  ¾ قاشق چایخوری
نمک ¼ قاشق چایخوری
پودر فلفل فرنگی ¼ قاشق چایخوری
ماست معمولی 170 گرم
تخم مرغ هم زده دو عدد
وانیل یک قاشق چایخوری
آرد کامل 2 و ¼ پیمانه
زردآلوی خشک ¼ پیمانه
کشمش بی دانه ¼ پیمانه
گردوی خرد شده ¼ پیمانه
روغن برای چرب کردن

طرز تهیه کوکی جو و میوه های خشک :

فر را با دمای 375 درجه فارنهایت گرم کنید. جوها را درون سینی فر بریزید و به مدت 10 دقیقه یا تا زمانی که کاملا برشته شوند، آنها را بپزید. سپس آنها را از فر خارج کنید. کف سینی فر را با روغن چرب کنید و یک لایه کاغذ روغنی هم روی آن قرار دهید. سینی را کنار بگذارید.

در یک کاسه بزرگ، کره را با هم زن برقی به مدت 30 ثانیه هم بزنید تا رنگش روشن شود. سپس شکر قهوه ای، شکر سفید، نمک، جوش شیرین و پودر فلفل فرنگی را اضافه کنید و خوب هم بزنید. ماست، تخم مرغ و وانیل را اضافه کنید و هم بزنید. به تدریج آرد را اضافه کنید و تا جای ممکن با هم زن برقی و سپس با قاشق چوبی آنها را هم بزنید تا یکدست شوند. در این مرحله، جودوسر، زردآلو، کشمش بی دانه، گردو و باقی مانده آرد را اضافه کنید. با قاشق از مایه روی سینی فر بچینید. بین آنها فاصله دهید زیرا با حرارت باز می شوند و اگر نزدیک باشند، به هم خواهند چسبید.

شیرینی ها را 9 تا 11 دقیقه در فر بپزید تا طلایی شوند.

منبع : talab.ir

جدید ترین مطالب سایت