فروش ویژه اسلایسر هندوانه

هم اکنون این محصول با 65 درصد تخفیف عرضه شده است

فقط 10000 تومان 

خرید اینترنتی

»

سان چوی بو، شام خوشمزه چینی!

 اگر هوس یک شام به سبک چینی دارید، اما نمی دانید دقیقا چه می خواهید، این غذای سریع و سالم را امتحان کنید تا مشتری دائمی آن شوید.

هموطن :

مواد لازم برای 4 نفر:

  •  کاهو پیچ درشت: یک عدد
  •  روغن مایع: 2 قاشق غذاخوری
  •  پیازچه: 4 عدد، ورقه ورقه
  •  مرغ چرخ کرده: 500 گرم
  •  هویج کوچک: یک عدد، رنده شده
  •  کدوی کوچک: یک عدد، رنده شده
  •  فلفل دلمه ای قرمز: یک عدد، نگینی ریز
  •  کنسرو ذرت: 125 گرم
  •  نمک و فلفل: به میزان لازم

طرز تهیه:

1 - کاهو را برگ برگ کرده و برگ های درشت آن را حداقل یک ساعت در آب سرد و داخل یخچال قرار دهید.

2 - روغن را در یک تابه نچسب روی شعله متوسط داغ کرده و پیازچه ها را یک دقیقه در آن تفت دهید. حرارت را زیاد کرده و مرغ را اضافه کنید. 4 تا 5 دقیقه آن را تفت داده و دائم هم بزنید تا سرخ شود. در صورت نیاز اندکی روغن مایع اضافه کنید.

3 - هویج، کدو، فلفل دلمه ای و ذرت را اضافه کرده و 3 دقیقه دیگر تفت دهید. در صورت تمایل یکی، دو قاشق آبلیمواضافه کرده و نمک و فلفل آن را اندازه کنید.

4 - برگ های کاهو را شسته و خشک کنید. از مایه مرغ و سبزی ها داخل برگ های کاهو ریخته و آن را مانند دلمه بسته و گرم یا سرد به همراه سس مایونز سرو کنید.

نکات:

1 - در نوع کلاسیک این خوراک از نوعی سس چینی استفاده می شود که مناسب ذائقه ایرانی نیست و سس مایونز جایگزین آن شده است.

2 - می توانید مانند ساندویج مایه داخل کاهو را با گوجه و خیارشور همراه کنید.

جدید ترین مطالب سایت