فروش ویژه اسلایسر هندوانه

هم اکنون این محصول با 65 درصد تخفیف عرضه شده است

فقط 10000 تومان 

خرید اینترنتی

»

آیا ادویه های ضد پیری را می شناسید ؟

 در کنار مواد شیمیایی بسیاری که برای چین و چروک صورت و به نوعی ضد پیری تولید شده اند ، گیاهان دارویی وادویه های بسیاری وجود دارند که با خاصیت ضد پیری در اطرافمان پیدا می شود ، 

هموطن:

در کنار مواد شیمیایی بسیاری که برای چین و چروک صورت و به نوعی ضد پیری تولید شده اند ، گیاهان دارویی وادویه های بسیاری وجود دارند که با خاصیت ضد پیری در اطرافمان پیدا می شود ، گیاهانی که از آنها بی اطلاع هستیم و چیز زیادی درباره خاصیت های فراوانشان نمی دانیم ، در ادامه و در بخش سلامت آکاایران میخواهیم به تعدادی از این گیاهان و به خصوص ادویه های ضد پیری اشاره کنیم . پس با ما همراه باشید.

 

گیاهان و خوراکی ها به دو روش می توانند تأثیر بگذارند. آنها از یک سو، خودشان سرشار از آنتی اکسیدان اند و از سوی دیگر به سیستم آنتی اکسیدان داخلی بدن کمک می کنند. به یاد داریم که آنتی اکسیدان ها مولکول هایی هستند که هم توسط مواد غذایی به بدن ما می رسند و هم توسط خود بدن تولید می شوند. آنتی اکسیدان ها بدن را در مقابله با رادیکال های آزاد یاری می کنند، رادیکال های آزاد مولکول هایی هستند که سرعت پیرشدن را افزایش می دهند. وارد کردن آنتی اکسیدان ها در برنامۀ غذایی به طور منظم، روشی عالی برای مبارزه با پیری است.

ادویه :

اَدویه یا ادویه جات، مواد گیاهی استفاده شده به منظور عطر و طعم دهی به مواد غذایی هستند و از برخی از آن ها برای مقاصد خوراکی یا دارویی نیز استفاده می شود. ادویه در زبان عربی جمع مکسر دواء است.

ادویه ها همچنین به عنوان ماده نگهدارنده استفاده شده اند و برای انسان در بسیاری از زمینه های دیگر مفید هستند. یک ادویه می تواند دانه خشک شده، میوه، ریشه، پوست یا مواد مغذی گیاهی در مقادیر ناچیز به عنوان افزودنی مواد غذایی برای عطر و طعم و رنگ باشد و یا به عنوان یک ماده نگهدارنده باشد که باکتری های مضر را می کشد و یا از رشد آن ها ممانعت به عمل می آورد. ادویه ممکن به منظور عطر و طعم دهی به غذا و یا برای پنهان کردن طعم های دیگر استفاده شود. در آشپزخانه، ادویه جات از سبزیجات که برگ دار، قسمت های گیاه سبز مورد استفاده برای طعم دهی یا به عنوان چاشنی هستند، متمایز هستند.

آیا ادویه های ضد پیری را می شناسید ؟

دارچین

دارچین یکی از ادویه های بسیار مقوی است که می توان آن را در هر خانه ای پیدا کرد؛ بسیاری از ما تا اسم دارچین را می شنویم ناخودآگاه به یاد حلیم می افتیم؛ در این مطلب نگاهی داریم به مهمترین خواصی که دارچین و اینکه چگونه می توانیم از آن بهترین نتیجه را بگیریم:

 

 این ادویه معطر سیستم ایمنی بدن را تحریک و تقویت می کند

یک قاشق چای خوری دارچین و دو عدد چوب میخک را در یک فنجان آب گرم بریزید؛ در ظرف را بپوشانید و اجازه دهید بجوشد؛ سپس از روی شعله برداشته و بگذارید به مدت 10 تا 15 دقیقه دم بکشد؛ به این محلول آب نصف لیموترش و یک قاشق غذاخوری عسل اضافه کنید؛ هر روز یک تا دو بار از این محلول میل کنید تا سرماخوردگی تان درمان شود.

آنتی اکسیدان

آنتی اکسیدانها موادی هستند که از تشکیل رادیکال های آزاد در سلولها جلوگیری می کنند. آنتی اکسیدان ها نقش مهمی در پیشگیری از سرطان دارند.

لوتئین و زیگزانتین از مواد آنتی اکسیدانی هستند که در تخم مرغ وجود دارند. این مواد آنتی اکسیدان باعث جلوگیری از بروز آب مروارید می شوند. از آنتی اکسیدان های مهم بدن می توان به ویتامین E اشاره کرد. بهترین منابع غذایی آنتی اکسیدان ها اگر چه سیستم های آنزیمی متعددی برای خنثی کردن رادیکال های آزاد در بدن وجود دارد، ولی آنتی اکسیدان های اصلی ویتامین های E، C و بتاکاروتن هستند. سلنیم نیز بعنوان یک مادهٔ معدنی نقش آنتی اکسیدانی مهمی دارد. بدن قادر به تولید این ویتامین ها و مادهٔ معدنی نیست، بنابراین بایستی از طریق غذا آنها را دریافت کرد. اکسیدکننده ها به اشکال مختلفی وجود دارند که معروف ترین و خطرناک ترین آن ها رادیکال های آزاد هستند. [۱]

سه گیاه با بیشترین مقدار آنتی اکسیدان

چای

گینکو بیلودا

جنسهیا جنسان

خوراکی هایی با بیشترین مقدار آنتی اکسیدان

آلو خشک، آلو

انگور سیاه، کشمش

زغال اخته، توت، تمشک، توت فرنگی، گیلاس

کیوی

گریپ فروت صورتی

سیر

کلم پیچ، کلم بروکلی

اسفناج

چغندر

فلفل قرمز

پیاز

آیا ادویه های ضد پیری را می شناسید ؟

ادویه هایی با بیشترین مقدار آنتی اکسیدان

زنجبیل

زردچوبه

فلفل سیاه

جوز بویا

وانیل

یادآور می شویم که این موادغذایی، ادویه ها و گیاهان که به خودی خود مفیدند، باید با یک برنامۀ غذایی متنوع و متعادل همراه شوند. بهتر است که تا جایی که می توانید آلوی خشک و اسفناج بخورید و دیگر خوراکی ها را نادیده نگیرید.

جدید ترین مطالب سایت