فروش ویژه اسلایسر هندوانه

هم اکنون این محصول با 65 درصد تخفیف عرضه شده است

فقط 10000 تومان 

خرید اینترنتی

»

بیفتکآلزاس(شرق فرانسه)

در این مقاله روش تهیه غذای بیفتکآلزاس  شرق فرانسه را آموزش میدهیم.

 

مواد لازم : 

گوشت بیفتکی                         6 تکه

پیاز حلقه حلقه                         2 عدد

تخم مرغ                                  6 عدد

کره                                         100 گرم

نمک، فلفل                              به میزان لازم 

 

طرز تهیه :

تابه را داغ کنید و کره را در آن بیندازید و بگردانید تا آب شود. پیاز را در کره تفت بدهید تا بلوری شود. بیفتک را روی پیاز بیندازید، پس از ۳-۴ دقیقه برگردانید، پس از ۳-۴ دقیقه دیگر روی هر بیفتک یک تخم مرغ بشکنید و بگذارید ببندد.(تخم مرغ ها را ۲-۳ ساعت پیش تر از یخچال درآورید.) نمک و فلفل بپاشید و با تابه سر سفره ببرید. مدت پخت بیفتک را می توانید بر حسب میل خود کم یا زیاد کنید. بسته به ذوق و سلیقه شخصی،هر روی استیک(یا بیفتک) را از ۱ تا ۵ دقیقه سرخ می کنند.

 

جدید ترین مطالب سایت