فروش ویژه اسلایسر هندوانه

هم اکنون این محصول با 65 درصد تخفیف عرضه شده است

فقط 10000 تومان 

خرید اینترنتی

»

طبخ گالانتین مرغ

دراین اسلاید طرز تهیه غذای جدید با مرغ را برای شما عزیزان به نمایش گذاشته ایم از این اسلاید دیدن کنید.

طبخ گالانتین مرغ

 

مواد لازم :

برنج پخته و آبکش شده     نصف پیمانه

 روغن مایع و خلال نارنج      از هر کدام نصف پیمانه

خلال بادام و پسته      از هر کدام یك بسته کوچک

 خلال هویج      1/4پیمانه

مرغ درشت     یك عدد

نمك، آبلیمو و فلفل و زغفران      به میزان لازم

طرز تهیه:

مرغ را از شب قبل در نمك، فلفل و آبلیمو یا در آب نمك قرار دهید. از زیر گردن مرغ تا انتهای دم مرغ را چاك داده و گوشت های مرغ را از استخوان جدا كنید. مجددا داخل مرغ را با آبلیمو، نمك و فلفل مزه دار كرده و خلال بادام، خلال نارنج، برنج پخته، خلال پسته و خلال هویج را در داخل مرغ قرار دهید و مرغ را با نخ و سوزن بدوزید. سپس قسمت خارجی مرغ را زعفران و روغن مالیده كنار بگذارید.

در سینی فر كمی سیب درختی، كرفس، هویج و سبزیجات معطر و پیازچه قرار داده و مرغ زعفرانی را به همراه یك لیوان آب روی این مواد قرار دهید و به مدت یك ساعت و نیم الی دو ساعت در طبقه وسط با درجه حرارت 350 درجه فارنهایت بپزید. در این میان هر 20 دقیقه یكبار به مرغ سر زده اگر آب آن كم شد به آن آب اضافه كرده تا در نهایت رنگ مرغ طلایی شود.

جدید ترین مطالب سایت