فروش ویژه اسلایسر هندوانه

هم اکنون این محصول با 65 درصد تخفیف عرضه شده است

فقط 10000 تومان 

خرید اینترنتی

»

افراد چاقی که میتوانند با خیال راحت هله هوله بخورند!؟

پژوهشگران دانشگاه واشینگتن کشف کرده اند که از هر چهار نفر مبتلا به چاقی، چاقی یک نفر نشانه ای از مشکلات ناشی از رژیم غذایی نادرست ندارد...

افراد چاقی که میتوانند با خیال راحت هله هوله بخورند!؟

هموطن:پژوهشگران دانشگاه واشینگتن کشف کرده اند که از هر چهار نفر مبتلا به چاقی، چاقی یک نفر نشانه ای از مشکلات ناشی از رژیم غذایی نادرست ندارد.

گروهی از پژوهشگران دریافته اند که برخی از متابولیسم ها در برابر تأثیرات رژیم غذایی ناسالم ایمنی دارند و این بدان معنی است که شاید غذاهای ناسالم برای یک چهارم افراد خطری نداشته باشند.

به گزارش تلگراف، محققان دانشگاه واشینگتن دریافته اند به رغم اینکه اضافه وزن ناشی از غذا خوردن زیاد با بیماری هایی چون دیابت، بیماری قلبی و سکته مربوط است، یک چهارم افراد فاکتورهای خطرناکی همچون کلسترول بالا یا فشارخون بالا ندارند. حتی زمانی که از داوطلب های چاق خواسته شد که هزار کالری اضافی در روز را با خوردن چیپس و ساندویچ تأمین کنند، آن ها هیچ علائمی از مشکلات متابولیکی را که منجر به ایجاد بیماری های جدی می شوند نشان ندادند.

دکتر ساموئل کلین پژوهشگر ارشد دانشکده پزشکی دانشگاه واشینگتن می گوید: «این تحقیق نشان می دهد که برخی از افراد چاق از تأثیرات متابولیک معکوس چاقی متوسط محافظت شده اند، درحالی که دیگران استعداد این بیماری ها را دارند. این یافته از لحاظ بالینی مهم است زیرا در حدود 25 درصد افراد هیچ مشکل متابولیک ندارند. داده های ما نشان می دهد که این افراد حتی بعد از افزایش وزن نیز از لحاظ متابولیک طبیعی هستند».

این پژوهش دربردارنده 20 فرد چاق بود که از آن ها خواسته شده بود طی چندین ماه 7 کیلوگرم به وزن خود اضافه کنند تا مشخص شود که چطور وزن اضافی روی عوامل متابولیک تأثیر می گذارد.

دکتر الیسا فابرینی استاد داروسازی و مسئول این پرژوه می گوید: «هدف ما این بود که از شرکت کنندگان در آزمایش بخواهیم هر روز 1000 کالری اضافی بخورند تا این که شش درصد به وزن هرکدام از آن ها اضافه شود. انجام این آزمایش کار آسانی نبود. این که از مردم بخواهیم وزن خود را اضافه کنند همان اندازه سخت است که از آن ها بخواهیم وزن خود را کم کنند».

معمولاً چاقی با مشکلات متابولیک شدید مثل عدم توانایی در تنظیم قند خون، چربی بالا، فشارخون بالا و کبد چرب مرتبط است.

همه این افراد اضافه وزن خود را با خوردن غذاهای غذای فوری رستوران به دست آوردند و آن هم تحت نظارت متخصص تغذیه.

پژوهشگران دریافتند قبل از اینکه این پژوهش شروع شود، 5 نفر از شرکت کنندگان هیچ مشکل متابولیکی نداشتند و حتی بعدازاینکه 6 درصد از وزن بدن آن ها به آن ها اضافه شد هم هنوز در محدوده طبیعی باقی مانده بودند.

در مقابل وضع سلامتی آن هایی که قبل از شروع پژوهش مشکلات متابولیکی داشتند، به طور قابل توجهی بدتر شد.

پژوهشگران دریافتند آن هایی که محافظت شده بودند ژن هایی بیشتری داشتند که تولید و انباشته شدن چربی را به خصوص در اطراف کبد، تنظیم می کردند و حتی زمانی که در افرادی که از لحاظ متابولیکی طبیعی بودند، فعالیت این ژن ها افزایش می یافت، آن ها دچار افزایش وزن می شدند.

کلین می گوید: «این نتایج نشان می دهد که توانایی چربی بدن برای انبساط و افزایش به یک شیوه سالم، شاید برخی از افراد را از مشکلات متابولیک مربوط به چاقی و اضافه وزن حفظ کند. ما به پژوهش بیشتری نیاز داریم تا بتوانیم بفهمیم چرا چاقی در برخی از افراد منجر به بیماری می شود و در برخی نه. آیا دلیل این امر می تواند ژنتیک، استفاده از رژیم ویژه، سبک زندگی فیزیکی، سلامت ذهن یا حتی میکروب هایی که در معده زندگی می کنند، باشد»؟

بااین حال پژوهشگران می گویند که چاقی و خوردن غذاهای ناسالم می تواند منجر به مشکلات دیگری از جمله سرطان یا ناباروری شود.

این یافته ها در ژورنال Clinical Investigation منتشر شده است. به تمام شرکت کنندگان آزمایش آمریکایی، پس از اتمام آزمایش کمک شد که به وزن اولیه خود بازگردند.

گردآوری:گروه سرگرمی سیمرغ

جدید ترین مطالب سایت