• طرز تهیه بادمجان شکم پر کبابی
    طرز تهیه بادمجان شکم پر کبابی
  • بادمجان شکم پر
    بادمجان شکم پر یا امام بایلدی از غذاهای معروف ترکیه است. این غذا با سبزیجات معطری که دارد غذایی ویژه و بسیار خوش عطر و خوش طعم است. امام بایلدی علاوه بر کشور ترکیه ، از غذاهای سنتی و پرطرفدار نواحی عثمانی قدیم است.
  • آبگوشت کشک بادمجان؛ آبگوشت لُریِ معروف
    آبگوشت کشک بادمجان از غذای مردم گرمسار است. البته این غذا در استان لرستان به نام آبگوشت کشک لری معروف است.
  • طرز تهیه کشک بادمجان لپه ای
    طرز تهیه کشک بادمجان لپه ای
  • طرز تهیه ته چین مرغ و بادمجان
    طرز تهیه ته چین مرغ و بادمجان
  • طرز تهیه بادمجان سوخاری
    بادمجان سوخاری یک پیش غذای گیاهی (اردور) خوشمز است که به عنوان میان وعده هم سرو می شود مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای ۴ نفر مناسب است. بادمجان در این خوراکی خوشمزه به علت سوخاری شدن، روغن زیادی را به خودش نمی گیرد. پس اگر بادمجان دوست دارید حتما آن را امتحان کنید. در ادامه با ما همراه باشید.
  • طرز تهیه رول بادمجان و اسپاگتی
    اگر از غذای ناهار یا از شب قبل کمی اسپاگتی باقیمانده است، با آن یک غذای خوشمزه و هیجان انگیز درست کنید؛ غذایی که با یک چشم بر هم زدن آماده می شود.
  • طرز تهیه کوکو بادمجان
    طرز تهیه کوکو بادمجان بسیار راحت و آسان می باشد و برای تزیین آن می توانید از گوجه خرد شده و خیار شور و جعفری تازه استفاده کنید و به عنوان وعده اصلی غذایی میل نمایید. برای اینکه مزه تلخ بادمجان گرفته شود بهتر است قبل از سرخ کردن بادمجان ها ۳ الی ۴ ساعت بادمجان ها ی پوست کنده را  در آب و نمک بخوابانید و سپس نگینی خرد کنید و سرخ کنید.
  • آموزش تهیه کدو و بادمجان حصیری ؛ پیش غذای مجلسی
     پیش غذاها از گزینه های مد نظر اغلب میزبانان برای پذیرایی هستند. در این راستا باید گفت بادمجان از جمله مواد خوراکی است که گزینه مناسبی برای تهیه یک پیش غذای منحصر به فرد است که ما در این مطلب،به روشی جدید طبخ بادمجان با کدو را برای شما در نظر گرفته ایم که امیدواریم در مجالس تان و بر سر میز شام یا سفره شام شما قرار گیرد.با ما همراه باشید.
  • نکات کلیدی در تهیه انواع ترشی و انواع شور
    در این مطلب به کمک شما آمده ایم تا بتوانید با رعایت نکات مهم در ترشی انداختن و تهیه انواع شور بتوانید آنچه دلخواه تان است را به دست آورید. امیدوریم با مد نظر داشتن نکاتی که در ادامه می خوانید بتوانید بهترین ترشی و شور را تهیه کنید و در کنار خانواده از خوردن آن لذت ببرید.
  • طرز تهیه خورشت بامجان و کدو
    در این نوع خورشت بادمجان از کدو هم استفاده کرده ایم که باید بگوییم کدوی سبز هم خواص فراوان دارد اما متاسفانه طرفدار کمی دارد و به طور ویژه در بین کودکان و نوجوانان مهجور افتاده است. اما توصیه می کنیم این ماده غذایی را در سبد غذایی تان بگنجانید و از خواص کدوی سبز بهرمند شوید.
  • آموزش تهیه مسما انار و بادمجان ویژه شب یلدا
    در بین ایرانیان شب چله یا شب یلدا نام آشنایی است که با آداب و رسوم خاص خود همراه است. از جمله این آداب سفره شب یلدا است که در هر خانه ای به طور متفاوت چیده می شود اما چیزی که در بین همه سفره ها مشترک است وجود انواع خوراکی های لذیذ است که در جمع خانواده مصرف می شوند و خاطرات با هم بودن آن ماندگار می شود. در این مطلب ما آموزش نوعی غذای خوشمزه را برای شما در نظر گرفته ایم با عنوان مسمای بادمجان و انار. امیدواریم با تهیه این غذا شب یلدا متفاوتی را در کنار اعضا خانواده تجربه کنید.
  • ترشی بادمجان فوری
     اين ترشي طرز تهيه بسيار آساني دارد و مزيت آن اين است كه در 3 يا 4 روز بعد از درست كردن ترشي ما آماده است.
  • طرز تهیه کوکوی بادمجان و فلفل
    برای تهیه کوکوی بادمجان و فلفل می توانید بادمجان ها را پوست گرفته و در آن بریزید
  • دیدگاه طب سنتی درباره بادمجان
    بادمجان كه به عربي بادنجان ناميده مي شود گياهي است يكساله و داراي ساقه نسبتا ضخيم و پوشيده از كرك .ارتفاع ساقه آن تا 70 سانتيمتر مي رسد . برگهاي آن بيضي شكل با نوك باريك و گلهاي آن بنفش رنگ است . ميوه اين گياه دراز و باريك و يا گرد ، برنگهاي بنفش ، سياه ، زرد و سفيد ديده مي شود .
  • دستور تهیه خوراک بادمجان و گوشت کبابی مجموعه
     دستور تهیه خوراک بادمجان و گوشت کبابی مجموعه : آموزش آشپزی.............    

مطالب پیشنهادی

  • مطالب جدید
  • مطالب محبوب