• طرز تهیه کاسرول کلم بروکلی
    با نحوه پخت کاسرول کلم بروکلی آشنا شوید
  • گیاهخواری با بروکلی و کدو به اضافه پنیر پارمزان
    یک بشقاب پر از فیبر و ویتامین. اگر دلتان می خواهد وعده غذایی سالم و البته خوشمزه داشته باشید این خوراک کدو و بروکلی بهترین پیشنهاد است. مخلوطی از عطر سبزی های معطر با طعم بی نظیر پنیر پارمسان.
  • طرز تهیه مشکوفی (دنت زعفرانی) دسر مخصوص مازندرانی ها
    دسرهای سنتی بسیاری مخصوص شهرهای مختلف ایران وجود دارد. یکی از این دسرها مشکوفی است که مخصوص مازندران است. در این مقاله طرز تهیه این دسر را آموزش داده ایم.
  • کیک کشک و بادمجان درست کنید
    کیک کشک و بادمجان می تواند یک پیش غذای عالی برای میهمانی هایتان باشد
  • طرز تهیه گوشت بره با ادویه هندی
    طرز تهیه غذایی لذیذ با دنده بره را در این مقاله ببینید. افزودن ادویه هندی طعمی بی نظیر به این غذا افزوده است.
  • طرز تهیه بادمجان شکم پُر مازندرانی
    ابتدا بادمجان ها را پوست گرفته و نمك می زنیم و اجازه میدهیم مدتی استراحت كنند تا تلخاب آنها برود. سپس شسته و خشك می  كنیم. وسط بادمجان ها را یك چاك می  دهیم به طوری كه از ابتدا و انتها جدا نشوند.
  • درست کردن ژله آبرنگی
    ابتدا چند رنگ ژله ( بستگی به انتخاب خودتان دارد فقط ژله های رنگی باشد ) را با همان مقدار آب روی بسته یعنی به ازای هر بسته ٢ لیوان سرخالی در ظروف جداگانه کاملا حل کنید و در ظرف بریزید تا ببندد بعد از بسته شدن ژله ها را به تکه های بزرگ نامنظم بریده و در قالب به طور مخلوط بریزید طوری که کمی پایین تر از لبه قالب را پر کند ژله آلوورایی که روی بخار آب جوش حل کردید
  • طرز تهیه حلوا شیر عربی با کاکائو
    یک نوع حلوای عربی که با شیر خشک درست شده که بخاطر داشتن شیر حلوای حالت کش مانند پیدا میکند.
  • طرز تهیه املت نخود فرنگی
    ملت نخود فرنگی بسیار مغذی است، تخم مرغ منبع خوبی از پروتئین، ویتامین ها و املاح ضروری است و می تواند به عنوان یک ماده غذایی مهم در برنامه غذایی افراد باشد.
  • طرز تهیه آش بادمجان به روش دیگر
    کشک،  پیاز سرخ شده و بادمجان های سرخ شده و همچنین نمک و زردچوبه و فلفل سیاه را در این مرحله بیفزائید، زیر شعله را کم کنید و منتظر بمانید تا آش جا بیفتد.
  • خورش مامان ها چجوری خوشمزه میشه؟!
    خورش را نباید زیاد به  هم زد زیرا بهم زدن خورش باعث له شدن مواد و از بین رفتن شکل آن می شود.
  • طرز تهیه میگو پلوی اسپانیایی
    تابه کوچکی آماده کرده و پس از ریختن روغن داخل آن و قراردادن روی شعله اجاق گاز، پیاز و کرفس خردشده را در آن سرخ کنید.
  • قطاب کدو حلوایی
    تمامی مواد خمیر را داخل كاسه ای گود ریخته و همه را با هم چنگ می زنیم تا خمیر یکدست شود. این كار را می توانیم با چرخ خمیر زن همزن برقی نیز انجام دهیم. خمیر حاصل را 15 دقیقه در نایلون كنار می گذاریم تا استراحت كند.
  • خورشت قلیه ماهی
    این خورشت ، یک غذای محلی خوشمزه و برای نواحی خوزستان است. به علت دارا بودن سبزی و سیر، غذای خوش طعم و خوش رنگی است. ترشی این غذا بوسیله تمرهندی تأمین می شود.
  • آموزش ساده درست کردن آش ترش
    در این مقاله شما را با روش تهیه و درست کردن آش خوشمزه ترش آشنا می سازیم.
  • نودل خوشمزه با گوشت و قارچ
    نودل با گوشت و قارچ یک غذای بسیار خوشمزه می باشد که از آن می توانید به عنوان یک وعده غذایی استفاده کنید.
  • مسقطی زردآلو
    ابتدا برگه های زردآلو را به مدت 5 تا 10 دقیقه در مقداری آب خیس کنید تا سنگ ریزه های آن کاملا خارج شود. برگه ها را با چاقوی خیلی تیز، ریز خرد کرده و در قابلمه مناسب با در بسته به مدت 20 دقیقه بپزید.
  • طرز تهیه عدسی برای صبحانه و میان وعده
    عدس را از ۲۴ ساعت قبل خیس کنید و آب آنرا عوض کنید. با اینکار شاید مقداری از املاح بیرون ریخته شود ولی دیگر دل درد نخواهید گرفت و رنگ آنهم پس از پخت تیره نمیشود.
  • طرز تهیه کباب شکم پر
    فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد (350 درجه فارنهایت) گرم کنید.خرده نان ها را در یک ردیف داخل سینی فر پخش کنید و آنها را به مدت 15 دقیقه داخل فر تست کنید بعد بگذارید خنک شوند.
  • طرز تهیه آش قلیه گیلانی
    سبزی ها را پس از پاک کردن و شستن، به آش افزوده و برای چاشنی هم شکر و آبغوره را در انتها اضافه کنید و بگذارید آش جا بیفتد.

مطالب پیشنهادی

  • مطالب جدید
  • مطالب محبوب