• استیک خانگی
    استیک (به انگلیسی: Steak)، به قسمتی از گوشت راسته گاو گفته می شود که دارای رگه هایی از چربی است. این گوشت را یا بر روی آتش کباب می کنند و یا در روغن سرخ می نمایند. استیک را معمولاً در کنار سیب زمینی و انواع سبزیجات پخته شده وسالاد سیزر صرف می کنند. این غذا از لحاظ طعم شبیه کباب برگ و کباب چنجه می باشد و در کشورهای مختلف نیم کره شمالیبه سبک های متفاوت و متنوع پخته می شود.
  • گوشت گاو بهتر است یا گوسفند؟
    انواع گوشت به غیر از فرآورده های گوشتی (سوسیس، کالباس، ناگت و...) در هرم غذایی جایگاه ویژه ای دارند و هیچ گاه نمی توان این گروه را جایگزین گروه های غذایی دیگر کرد.

مطالب پیشنهادی

  • مطالب جدید
  • مطالب محبوب